(-)-表没食子儿茶素没食子酸酯与结合脂肪酸的人血清白蛋白相互作用——柔性对接研究

摘要：

为了解脂肪酸(FA)对(-)-表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)与人血清白蛋白(HSA)的相互作用的影响,本文采用柔性对接技术对配体(EGCG及其结构片段(-)-表没食子儿茶素(EGC)和没食子酸(GA))与受体(结合FA的HSA (FB-HSA)和未结合FA的HSA (FF-HSA))的相互作用进行预测.结果显示脂肪酸存在时,在位点1 HSA与EGCG的结合能力明显减弱；而在位点2 HSA与EGCG的结合能力明显增强,且EGCG的对接姿势被原位旋转180°.研究还发现EGC不仅是决定EGCG结合模式的核心结构,而且对结合能有重大贡献；GA仅对结合能具有重要贡献.

关键词：结合模式、柔性对接、人血清白蛋白、(-)-表没食子儿茶素没食子酸酯

所属期刊栏目：29

分类号：O6-39;O6-41

资助基金：the National Natural Science Foundation of China20975081;Northwest University Graduate Cross-discipline Funds09YJC18;国家自然科学基金20975081;西北大学研究生交叉学科基金09YJC18

在线出版日期：2013-03-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：669-673