洋葱伯克霍尔德菌CF-66发酵动力学研究

摘要：

研究在3.7 L发酵罐内分批培养洋葱伯克霍尔德菌CF-66过程中生物量、柠檬酸钠和产物CF66I含量的变化规律.利用MATLAB软件将实验数据非线性拟合,确定模型参数,建立洋葱伯克霍尔德菌CF-66分批发酵动力学模型.菌体生长、底物柠檬酸钠消耗以及产物CF661生长动力学模型分别为dx/dt=0.3220(1-x/4.2504)x、ds/dt=-(1/0.0278)dx/dt和dp/dt=0.1244x.将模型预测值与实验值比较,表明模型非常实用.

关键词：洋葱伯克霍尔德菌CF-66、发酵动力学、拟合、MATLAB

所属期刊栏目：25

分类号：TQ015.9(一般性问题)

资助基金：辽宁省自然科学基金资助项目12040949

在线出版日期：2008-11-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：353-356