L-缬氨酸发酵过程的代谢流分析

摘要：

通过对L-缬氨酸发酵过程的代谢流进行分析,可获得提高L-缬氨酸产量的代谢调控手段.本论文应用流量平衡模型,通过物料衡算和MATLAB线性规划方法得到了L-缬氨酸发酵过程的代谢流量分布,并研究了L-缬氨酸发酵过程中的NADPH及ATP的代谢通量分布.代谢流分析结果表明,在分批培养生成L-缬氨酸的过程中,HMP是L-缬氨酸生物合成的关键途径,发酵过程中的ATP大部分以无效循环的形式消耗掉,应从遗传改造和发酵控制方面增大EMP途径的流量,降低TCA循环的代谢流,减少副产氨基酸的生成,进一步提高缬氨酸的产率.

关键词：缬氨酸、代谢通量分布、代谢流分析、线性规划

所属期刊栏目：21

分类号：O591(应用物理学)

在线出版日期：2004-09-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：254-258