连城白鸭产品质量安全追溯体系的设计与实现

摘要：

为了保证连城白鸭养殖生产流程的质量安全,本文运用畜禽疫病防控体系规范白鸭养殖生产流程,采用B/S模式结构体系,构建覆盖从白鸭育种、育雏、养殖、检疫、供料供药、屠宰、加工、冷库、运输流通、销售等各个环节的质量安全可追溯系统.系统对连城白鸭质量安全控制的关键环节信息进行追溯,为白鸭质量安全监控提供良好的操作平台.

关键词：RFID脚环、追溯、质量安全、溯源节点

分类号：TP315(计算技术、计算机技术)

资助基金：科技部星火计划项目2007EA720025;福建省“数字福建”项目闽发改高技[2009]868号;福建省农业厅农业科技计划项目2010-3;福建省农科院科技下乡“双百”行动项目sbmx1302-2

在线出版日期：2014-07-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：34-37