基于图像的酵母菌出芽率分析方法

摘要：

出芽率是反映酵母菌生长的重要质量标准之一,目前对于酵母菌的出芽率的统计分析主要通过技术人员人工显微镜观察和统计,准确性和效率受到影响,不能适应工业生产的需求.提出一种基于凹点检测的椭圆拟合方法,根据酵母菌通常近似椭圆的特点,通过对酵母菌进行凹点检测之后再进行椭圆拟合的方法,分别统计出图像中酵母菌总数和出芽菌体数,进而判断出酵母菌的出芽率.实验表明,该方法可以准确有效地检测出酵母菌的出芽率.

关键词：椭圆检测、酵母菌、曲线拟合、凹点检测

所属期刊栏目：20

分类号：TP3;TU3

在线出版日期：2012-03-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：162-166