水肥一体化对基质栽培下樱桃番茄品质的影响

摘要：

对温室内基质栽培下的樱桃番茄进行水肥一体化试验,揭示樱桃番茄品质与灌水量及施肥量的内在关系.结果表明:灌水量及施肥量对樱桃番茄品质的影响都显著,且二者存在耦合效应.施肥量较低时,增加灌水量可有效提高其维生素C含量,但硝酸盐含量也随之增加;3种施肥量下,灌水量越高,樱桃番茄的可溶性总糖与可滴定酸越低;施肥量较低时,增加灌水量可有效提高其可溶性固形物含量,适中的水肥量出现最高的可溶性固形物含量.对维生素C而言,采摘前一月的最优水肥为高水中肥;对可溶性总糖与可滴定酸含量而言,最优水肥为低水高肥;对可溶性固形物而言,最优水肥为中水中肥;从降低硝酸盐含量而言,最优水肥为低水肥.

关键词：水肥一体化、基质栽培、樱桃番茄、品质

分类号：S278;TV93(农田水利)

资助基金：为内蒙古自治区科技计划项目农牧业节水技术体系与示范专项"温室优新蔬菜滴灌灌溉施肥技术研究"20020707

在线出版日期：2018-02-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：38-41,44