不同调亏模式对冬小麦蛋白质形成的影响

摘要：

为考察冀南农作区不同调亏灌溉模式对冬小麦蛋白质形成的影响，进行了防雨棚下的人工控水试验。结果表明，和不亏水CK相比，所有调亏处理并不改变蛋白质形成基本趋势，所有处理蛋白质形成过程都呈先降低后升高的“V”字形趋势，在开花后21 d左右含量达到最低，其后含量又逐渐升高；除返青期外，其他生育阶段均随着亏水程度加重，蛋白质含量升高，但蛋白质产量降低。研究结果表明，兼顾冬小麦产量与蛋白质产量的适宜调亏模式依次为：苗期轻度亏水、苗期重度亏水、灌浆成熟期轻度亏水、抽穗期轻度亏水、拔节期轻度亏水、拔节期重度亏水。

关键词：调亏模式、冬小麦、产量、蛋白质

分类号：S274.1(农田水利)

资助基金：河北省自然科学基金项目E2013402058；河北省教育厅青年基金项目Q2012050。

在线出版日期：2015-10-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：48-51