蚕桑产区发展食用菌产业的优势与对策

摘要：

@@ 我国是食用菌生产大国,食用菌产量占世界总产量的65%以上,食用菌是对自然资源的依赖程度较深的产业,产业的持续发展将不断加大对生态环境的压力.加入WTO后,我国食用菌产业凭借国内得天独厚的条件发展迅猛,但受"生态环境保护、产品品质量安全、种苗知识产权"等多种不利因素的制约,使以大量消耗自然资源为代价的食用菌产业发展受到限制,以农作物秸杆为主要原料生产的食用菌产品安全性难以保证,给食用菌出口和产业的持续健康发展受到严重影响.

机标关键词：蚕桑、产区、食用菌产业、自然资源、生态环境保护、食用菌生产、食用菌出口、农作物秸杆、产品安全性、质量安全、知识产权、原料生产、依赖程度、持续发展、产业发展、产量、种苗、制约、压力、健康

所属期刊栏目：29

分类号：S88-9(蚕桑)

在线出版日期：2014-03-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：38-40