空气霉菌总数测定方法分析

摘要：

目的 择优选择稳定性较高的空气霉菌总数测定方法.方法 在不同采样点和采样时间下,同时用自然沉降法和撞击法进行空气霉菌采样,每组三个平行样品,平板计数结果经格鲁布斯检验,剔除离群值,再用平均值计算出每平方米的空气霉菌总数.对比两种采样方法平板计数结果的变异系数,以及采样时间对计算结果的影响.结果 撞击法采集的平行样品变异系数小,并且在15 min的采样时间内,受采样时间的影响较小.结论 撞击法测定空气霉菌总数稳定性更好.

关键词：空气霉菌总数、自然沉降法、撞击法、格鲁布斯检验、变异系数

所属期刊栏目：15

分类号：TJ01(一般性问题)

资助基金：国防科技工业技术基础科研项目JSHS2015208B006

在线出版日期：2018-06-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：29-32