天下一绝绍兴酒--绍兴酒文化探源

摘要：

@@ 绍兴的酿酒史,从有正式文字记载算起,当在春秋晚期,距今2500多年.据<国语>、<吕氏春秋>、<吴越春秋>等记述,公元前492年,越国失败,勾践入质于吴.这时群臣送行,大夫文种前去祝词:”臣请荐脯,行酒二升.”公元前490年勾践返国,为行生聚教训国策,酒成了奖品:”生丈夫,二壶酒一犬;生女子,二壶酒一豚.”10多年后,越国出师伐吴,这时父老向勾践敬酒,勾践将酒倒于河中,与三军将士一起迎流共饮,士卒感奋,战气百倍,历史上称为”投醪劳师”,至今绍兴市南还有这条投醪河.可见,酒贯穿于越国由衰转盛的全部事业中.

机标关键词：绍兴酒、越国、吴越春秋、文字记载、吕氏春秋、春秋晚期、绍兴市、酿酒史、祝词、文种、女子、历史、教训、奖品、国语

分类号：TS9;TS2

在线出版日期：2005-10-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：44-45