食品业监管须从”主管型”转为”市场型”

摘要：

@@ 在经历了”瘦肉精”、”红心鸭蛋”、”苏丹红”等食品安全事件后.”三鹿”奶粉事件再次暴露出我国食品行业的监管漏洞——很多人把行政主管误认为市场监管.比如连奶农都知晓的三聚氰胺添加这种行业潜规则,此前却一直游离于卫生、质检、工商、食品等众多管理部门的视野之外,这不能不引起我们反思.

机标关键词：食品业、市场监管、管型、食品安全事件、食品行业、三聚氰胺、监管漏洞、红心鸭蛋、管理部门、苏丹红、瘦肉精、潜规则、质检、游离、行政、卫生、添加、视野、奶农、奶粉

分类号：R15;TS2

在线出版日期：2009-02-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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