10.3969/j.issn.1671-9018.2014.08.046
厨师的抉择
笔者有一位朋友开了一家西餐厅。开店初期他曾经邀请笔者去试吃过一次,给他提提意见。虽说他的投资规模不小,但是对于一个从未经营过餐饮的人来讲,能够呈现出怎样的菜品,笔者并未抱有太大希望。
投资规模、经营、餐饮、餐厅、菜品
TS2;F71
2014-09-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共1页
120-120
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10.3969/j.issn.1671-9018.2014.08.046
投资规模、经营、餐饮、餐厅、菜品
TS2;F71
2014-09-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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