制糖多效蒸发过程的模拟与分析

摘要：

多效蒸发系统是糖厂用热系统的核心,分析其有效能变化情况对制糖过程的节能减排具有重要的指导意义,本文旨在通过过程模拟手段,分析实际生产中多效蒸发过程能耗的影响因素.应用Aspen Plus对制糖中多效蒸发过程进行模拟,将模拟结果与手册数据、生产指标对比,验证了蒸发器模型和五效蒸发模型可行.在保持设备条件等参数不变的前提下,分析了进料糖汁和加热蒸汽对有效能消耗和输出的影响,分析表明:进料糖汁对有效能输出的影响为流量≥锤度≥温度,而对有效能消耗影响正好相反;蒸汽温度对有效能输出影响小于流量,但是对于有效能消耗的影响远远大于流量带来的影响.

关键词：多效蒸发、制糖、Aspen Plus、流程模拟、有效能

所属期刊栏目：34

分类号：TS244+.3(食品工业)

资助基金：广东省教育部产学研结合重大专项2012A090300015

在线出版日期：2016-07-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：195-199