10.3969/j.issn.1671-6493.2012.02.023
福建省水产食品安全及人才培养培训现状与对策
为了解福建省水产食品安全及人才培养培训情况,采用访谈、座谈等方式,结合问卷调查对福建省部分水产品加工企业、相关政府(行业)部门进行了调研,并对获得的信息进行综合分析。通过此次调研,初步分析了福建省水产食品行业的质量安全现状,以及该行业对从业人员的培养培训、对人才的需求情况,并针对存在问题提出了建议对策,以期为高校加快教育教学改革,培养相关专业人才提供科学依据。
福建省、水产食品安全、人才培养培训、人才需求
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G642(高等教育)
国家自然科学基金项目31171660;集美大学教育教学改革项目JY09065
2012-08-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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