10.3969/j.issn.1004-6941.2011.04.017
面制食品中铝测定的改进
面制食品经干法消化后,三价铝离子在醋酸一醋酸钠缓冲介质中,与铬天青S及溴化十六烷基三甲胺反应形成蓝色三元络合物,用分光光度仪于640nm波长处测定吸光度并与标准比较定量.实验结果如下线性范围:(0~7)ug,重现性RSD 0.84%~1.6%,回收率90.1%~105%.
面制食品、干法消化、蓝色三元络合物
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TS2;TP2
2011-09-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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