10.3969/j.issn.1004-6941.2002.04.028
标准GB13101-1991中复合磷酸盐的测定方法探讨
复合磷酸盐是评价西式蒸煮、烟熏火腿卫生质量的重要指标之一.本文通过对标准<GB13101-l991西式蒸煮、烟熏火腿卫生标准>的检验方法进行分析研究,提出了适合于该标准要求的测定方法.
复合磷酸盐、测定方法、探讨
29
TS2(食品工业)
2005-03-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
46-47
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10.3969/j.issn.1004-6941.2002.04.028
复合磷酸盐、测定方法、探讨
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TS2(食品工业)
2005-03-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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