提升屠宰场生猪检疫质量的途径

摘要：

实施生猪检疫是具有现实意义的,不仅可以全面保障猪肉产品不会存在质量问题,而且各方面都可以消除动物疾病,可以有效预防、及时控制,最终消灭动物疾病,还可以避免出现人畜共患传染病的问题.因此,屠宰场在加工猪肉产品过程中,需要正确认识检疫工作,做好消毒处理,明确这项工作的重要价值,操作的过程中严格按照国家有关法律法规以及相关标准进行开展,为消费者提供安全的猪肉产品,对于动物传播疾病有效控制.

机标关键词：屠宰场、生猪检疫

所属期刊栏目：44

分类号：S851.34;TS251.8;S126

在线出版日期：2023-06-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：179-180