霉菌毒素对养猪业的危害及预防办法

摘要：

霉菌毒素是由霉菌或者真菌产生的有害有毒物质,霉菌毒素污染普遍存在,如不加以重视,必将严重危害养殖业发展.下面笔者将相关情况报告如下,供广大养殖户和同行们在养殖生产中参考.
1 霉菌毒素污染现状
目前所有饲料及原料均存在不同污染,农作物如玉米、谷物、小麦在较高的温度或不适宜贮存条件下均产生霉菌,霉菌毒素是霉菌在生长过程中产生对动物和人类有很大毒性的次级代谢物.霉菌毒素种类繁多,常见有黄曲霉素、玉米赤霉烯酮呕吐霉素,赭典霉毒素等约300多种.

所属期刊栏目：39

在线出版日期：2019-01-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：13,15