二十二碳六烯酸复合添加剂对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

摘要：

本文的研究目的是研究在产蛋鸡饲粮中添加二十二碳六烯酸(DHA)复合添加剂对产蛋鸡的生产性能、鸡蛋品质还有胆固醇和甘油三酯的影响.试验选用43周龄京红鸡200只,按试验要求随机分为5组,每组设4个重复,每个重复10只鸡.Ⅰ组为对照组,Ⅱ~Ⅴ组为试验组,试验组饲粮中分别添加DHA复合添加剂为0.5%、1%、2%和4%,试验期为49 d.结果表明:①添加DHA复合添加剂后对蛋鸡采食量没有显著影响,在第5~6周蛋鸡产蛋率上升,料蛋比下降,添加4%含量的DHA效果最好.②试验组比对照组蛋质量、蛋壳强度、蛋黄百分比、蛋壳强度、蛋黄颜色、哈氏单位均没有显著影响,其中鸡蛋质量呈现下降趋势,蛋壳厚度呈现上升趋势.③甘油三酯(TG)和胆固醇(TC)均有下降,添加4%的试验组效果最显著.因此,添加4%含量的DHA复合添加剂对鸡蛋生产性能和鸡蛋品质有改善效果,对蛋黄胆固醇和甘油三酯有下降的作用.

关键词：鸡蛋、DHA复合添加剂、蛋品质、生产性能

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在线出版日期：2018-03-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：5-8,12