梅花鹿鹿胎盘化学成分的初步研究

摘要：

本实验对梅花鹿鹿胎盘的主要化学成分进行了初步测定.结果表明:鹿胎盘中可溶性蛋白含量为22.00％;总糖、还原糖和可溶性糖含量分别为6.037％、1.588％和3.271％；总粗脂肪、游离脂肪酸和磷脂含量分别为9.10％、1.34％和0.30％;鹿胎盘中钙和磷的含量分别为1.53％和14.51％;而碱性磷酸酶的含量为2741.2金氏单位.

关键词：鹿胎盘、蛋白质、脂类、糖类、钙、磷

所属期刊栏目：34

分类号：S85;S51

在线出版日期：2013-11-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：9-13