芽孢乳酸菌的作用机制及在水产养殖中应用前景

摘要：

芽孢乳酸菌是一种内生孢子的活菌制剂,与其他益生菌相比具有更好的抗逆性、稳定性、耐热性、易保存等特性。芽孢乳酸菌既可以产乳酸又能产生芽孢,具有乳酸菌和芽孢杆菌的双重优势。因此,芽孢乳酸菌是一种优质的微生态制剂,能够在水产养殖中有更好的应用前景。本文主要是对芽孢乳酸菌在水产养殖的应用及其机制做综述,并对芽孢乳酸菌发展前景及存在的问题作探讨。

关键词：芽孢乳酸菌、作用机制、前景

所属期刊栏目：33

分类号：S96(水产养殖技术)

在线出版日期：2012-08-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：25-28,32