10.3969/j.issn.1672-2078.2006.10.023
水产动物与B族维生素
@@ B族维生素是一类具有辅酶功能的水溶性维生素,主要包括硫胺素(维生素B1)、泛酸(维生素B3)、尼克酸和尼克酰胺(维生素B5)、吡哆醇(维生素B6),生物素(维生素B7)、叶酸(维生素B11)及钴胺素(维生素B12).它们在水生动物机体内不能大量贮存,当组织内含量趋于饱和时,多余部分随即排出.其结构和生理功用各异,其中绝大多数都是通过组成酶的辅酶而在水产动物营养中发挥作用.尽管动物体及其肠道微生物可合成一些维生素,但大多数维生素仍然必须依靠饲料经常提供.
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S9(水产、渔业)
2007-11-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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