植酸酶在猪生产中的应用

摘要：

@@ 植酸又称籽酸,是植物体磷和肌醇的主要存在形式,在植物体内能被水解为磷酸和肌醇.植酸广泛存在于植物体中,其中禾谷类籽粒和油料种子中含量丰富,约占其总磷30%～70%,而糠麸类中的比例更高,可达80%.

机标关键词：植酸酶、生产、植物体内、油料种子、肌醇、存在形式、禾谷类、总磷、籽粒、水解、磷酸、糠麸、含量

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

在线出版日期：2007-11-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：2-4