云上结构食用菌栽培技术

摘要：

食用菌营养价值丰富和多种药理活性,备受广大消费者的青睐.人们对食用菌产品的认可度和消费量逐年增加,食用菌产业也已逐渐成为特色农业产业.目前食用菌经营以分散小户为主,栽培品种单一,栽培技术落后,无法进行规模化栽培,严重制约着食用菌产业的发展.云贵高原上的贵州毕节市结构彝族苗族乡(简称云上结构)食用菌生产具有明显特点.本文结合作者在结构乡农业服务中心实际工作从食用菌培养条件的优化和科学栽培等两个方面进行论述,以期为食用菌栽培技术的提高提供技术参考,进而促进食用菌产业绿色健康发展,实现人与自然和谐共生.

机标关键词：食用菌栽培、栽培技术

分类号：S646;S31;S571.1

在线出版日期：2023-03-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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