10.16627/j.cnki.cn22-1215/s.2022.03.007
西红柿高产栽培技术
西红柿为茄科番茄属,一年生双子叶植物,起源南美洲,是在全世界广泛栽培的果蔬两用植物.每100克鲜西红柿含维生素B0.06毫克,蛋白质0.9克,脂肪0.2克,碳水化合物3.3克,叶酸5.6微克,胡萝卜素375微克,膳食纤维1.9克.西红柿可食用部位为多汁的浆果,其提取的番茄红素具有抗衰老、降低心血管疾病、防癌抗癌功效.
高产栽培技术、西红柿
S511.048;S641.2;S318
2022-06-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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