10.16627/j.cnki.cn22-1215/s.2018.11/12.006
胡萝卜无公害生产栽培技术
胡萝卜原产于中亚细亚和欧洲的英国等地,别称红萝卜、红根、丁香萝卜、金笋等.属伞形科胡萝卜属胡萝卜种,两年生草本植物.胡萝卜喜欢凉爽的环境条件,病虫害少,适应性广,在全国各地都能栽培.食用部分为肥大的肉质根,含有丰富的维生素、糖和钙、磷、铁等矿物盐,其中以胡萝卜素的含量为最高,对人体保健有重要作用.深受人们的喜爱,是城乡冬春食用的重要蔬菜之一.
2019-01-04(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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