新生活的主流蔬菜——芦笋
现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸.
蔬菜、非蛋白质含氮物质、天门冬酰胺、微量元素、含量比例、营养学、无机盐、氨基酸、组成、人体、芦笋
X70;S82
2017-06-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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蔬菜、非蛋白质含氮物质、天门冬酰胺、微量元素、含量比例、营养学、无机盐、氨基酸、组成、人体、芦笋
X70;S82
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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