十字花科蔬菜营养价值

摘要：

十字花科蔬菜包括的种类如下: 白菜类:小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等;甘蓝类:椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等;芥菜类:叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等;萝卜类;水生蔬菜类.

机标关键词：十字花科蔬菜、茎芥菜、水生蔬菜、球茎甘蓝、紫菜薹、小白菜、青花菜、红菜薹、甘蓝类、大头菜、大白菜、白菜类、种类、榨菜、萝卜、菜心、菜花

分类号：S63;S6

在线出版日期：2017-05-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：32