超有机食品巨大的发展空间

摘要：

超有机食品巨大的发展空间的机遇包括人类对安全食品的迫切需求、全世界高度关注的环境机遇以及有机食品产业自身的高产量、高品质、高安排性和低成本即”三高一低”的竞争优势等.1 全人类迫切的需求需求决定市场,市场竞争力的强弱决定发展空间的大小.如今,食品安全问题引发了全人类的恐慌.全人类都迫切需要安全、优质、好吃、不贵的食品.但由于人类至今还没有研究出摆脱农产品产地环境污染的技术和方法,摆脱依赖投入化肥、农药的种植方式和方法,因此无法获得安全的粮食、蔬菜、水果等农产品;还没有研究出摆脱污染草原、牧场养殖环境以及依赖投入残毒饲料、化学添加剂、化学兽药、抗生素的畜禽养殖技术和方法,因此,无法获得安全的肉、蛋、奶等畜禽产品.

机标关键词：有机食品产业、食品安全问题、畜禽养殖技术、农产品、方式和方法、市场竞争力、化学添加剂、养殖环境、畜禽产品、需求决定、三高一低、空间、竞争优势、环境机遇、环境污染、安全食品、脱污染、抗生素、高品质、高产量

分类号：TS2;S18

在线出版日期：2017-05-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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