平菇小常识
平菇含丰富的营养物质,每百克干品含蛋白质20~23克,而且氨基酸成分种类齐全,矿物质含量十分丰富。
平菇、矿物质含量、营养物质、蛋白质、氨基酸、种类、干品
S81;S15
2015-07-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共1页
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平菇、矿物质含量、营养物质、蛋白质、氨基酸、种类、干品
S81;S15
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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