西兰花栽培技术要点

摘要：

西兰花属十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。西兰花中的营养成分不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。目前种植西兰花市场前景很好。新民市示范推广西兰花多年，为更好地指导农户种植好西兰花，提高经济效益特制定以下栽培要点。<br>　　1地块与品种选择<br>　　壤土、沙壤土较适合西兰花的生长，要求地块要有灌水和排水条件，做到旱能灌、涝能排。品种以在国际市场上最受欢迎的“优秀”为首选。

机标关键词：西兰花、碳水化合物、种植、栽培要点、营养成分、示范推广、市场前景、十字花科、沙壤土、品种选择、排水条件、经济效益、胡萝卜素、国际市场、地块、芸薹属、维生素、矿物质、甘蓝种、蛋白质

分类号：TS2;S63

在线出版日期：2014-07-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：23-24