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10.3969/j.issn.1672-0180.2013.12.021

栽培优质白萝卜选好季节重管理

引用
白萝卜的营养比较丰富。据分析,每100克可食部分,含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克。白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。白萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。白萝卜中含有的INDOL及酶物质,能分解治癌物质“亚硝酸氨”更有抑制癌细胞生长的作用。其中的淀粉酶,能够阻止淀粉过多、消除胃炎及胃溃疡,其抗氧化性及抑制细胞老化的效果也非常明显;能防止骨质疏松,另外还有很强的解毒功能,可用于治疗食积不消、支气管炎、醒酒利尿等。白萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。

栽培、白萝卜、季节、维生素、癌细胞、微量元素锌、碳水化合物、支气管炎、营养比较、细胞生长、细胞老化、物质、胃肠蠕动、免疫功能、抗氧化性、抗病能力、巨噬细胞、解毒功能、骨质疏松、淀粉

R28;TS2

2013-12-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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1672-0180

22-1215/S

2013,(12)

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