塑料大棚西洋南瓜秋冬季栽培技术

摘要：

西洋南瓜是从国外引入的以食用老熟果为主，小型果、优质的印度南瓜品种，也称为栗南瓜。
西洋南瓜营养成分全面，富含多种氨基酸和微量元素，含有大量的纤维素和果胶。还含有多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等对人体的有益成分。现代医学研究表明，南瓜在防治糖尿病、驱虫、保护视力、降低胆固醇、防癌抗癌、清除重金属等方面具有很好的药用价值。

关键词：西洋南瓜、冬季栽培、塑料大棚、技术、营养成分、微量元素、类胡萝卜素、降低胆固醇

分类号：S642.1

在线出版日期：2012-06-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：31-32