10.3969/j.issn.1672-0180.2012.01.024
大白菜生产的配方施肥技术
大白菜属于十字花科芸薹属芸薹种中能形成叶球的亚种。原产中国,是我国的特产蔬菜。其叶球肥硕,柔嫩,耐贮,食之鲜美可口,素有“百菜唯有白菜美”的称誉。其营养丰富,每100克鲜菜中,含糖2克、蛋白质0.98克、粗纤维0.34克、胡萝卜素0.07毫克、烟酸0.2毫克、维生素C16.4毫克、无机盐0.48克。不同品种间营养成分的含量有一定差异。
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S513(禾谷类作物)
2012-05-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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