紫薯高产栽培技木要点

摘要：

紫薯是一个适应性广、耐旱、增产潜力大的农作物之一。最近医学研究公布：紫薯是首选良好保健食品；而紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔，发展好紫薯生产必将对我省农村经济产生重大的影响。

关键词：紫薯、栽培技木、增产潜力、保健食品、营养成分、国内市场、发展前景、农村经济

分类号：S531(薯类作物)

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：9-10