10.3969/j.issn.1672-0180.2006.02.030
苦瓜的价值及栽培
@@ 苦瓜(Momordica charantia L.),又名:癞瓜、锦(金)荔枝、癞葡萄、癞蛤蟆、红姑娘、凉瓜、君子菜.为葫芦科苦瓜属中的栽培种,一年生攀缘性草本植物.因果实表面具有奇特的瘤皱,果肉内富含苦瓜刚疳,具有一种独特的苦味而得名,它的茎、叶、花和果实均有独特的营养价值,苦瓜是一种特殊的果菜.
苦瓜、营养价值、果实、草本植物、栽培种、癞葡萄、葫芦科、红姑娘、面具、荔枝、苦味、君子、果肉、果菜
S64;S6
2009-11-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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