芦笋栽培技术讲座(1)

摘要：

@@第一讲 概述——从栽培角度认识芦笋 芦笋是石刁柏的俗称，可能是叫起来顺口的缘故，目前国内多用此名。其实，我国最初栽培芦笋时，可能是春天见到嫩茎齐刷刷地钻出大地，如同古代的石刁(箭头)，成株后的枝叶又似柏树，故取名石刁柏。后来发现嫩茎既像芦苇幼芽又像竹笋，从中各取一字，便称作芦笋。芦笋是百合科天门冬属能形成嫩茎的蔬菜，原产地中海沿岸，欧洲已有2000多年的栽培历史，20世纪初期传入我国。而我国古书中所说的菜药兼用的龙须菜，是指各地山区野生与芦笋同……

机标关键词：芦笋栽培技术、石刁柏、嫩茎、栽培历史、天门冬属、龙须菜、地中海、百合科、竹笋、幼芽、野生、沿岸、俗称、蔬菜、世纪、山区、认识、欧洲、芦苇、角度

分类号：S64;TS2

在线出版日期：2009-11-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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