转管继代对黑木耳菌种质量的影响

摘要：

以5个在4℃低温保藏的黑木耳审定品种A9、A10、A13、A19、A20为供试菌种,研究低温继代保藏中转管继代对黑木耳菌种质量的影响,以期筛选出退化菌种开展退化机制的研究.未转管继代低温保藏7年的菌种作为对照,每隔1年转管继代1次,连续转管继代2次后继续保藏5年、转管继代6次后保藏1年的菌种作为处理,共15个试验菌种,研究菌种的菌丝特征、胞外酶活性及出耳特性.结果表明:大部分品种转管继代6次的菌种菌丝生长速度、菌丝生物量显著高于转管继代2次及对照菌种,其中,A10(6)的菌丝生长速度比A10(0)提高了 11.72％,菌丝生物量增加了 403.70％.经过转管继代后菌种的纤维素酶、漆酶、淀粉酶活性均较对照菌种酶活性有所提高,半纤维素酶活性变化无显著差异.出耳试验也表明,转管继代6次的菌种比对照菌种生育期缩短、产量显著提高.说明转管继代能够保持黑木耳菌种活力,不同品种转管继代2次和对照菌种存在不同程度退化,筛选出2株退化严重的菌种A10(0)、A20(0),用于后续黑木耳菌种退化机制的研究.

关键词：黑木耳、转管继代、菌丝特征、胞外酶、产量

所属期刊栏目：44

分类号：S646.6

资助基金：现代农业产业技术体系CARS—20

在线出版日期：2022-09-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：293-299