鹿茸4个区段非靶向代谢组学研究

摘要：

为探究鹿茸商业上划分的4个区段(蜡片、粉片、蜂片和骨片)的代谢物差异.以梅花鹿鹿茸为研究对象,采用超高效液相色谱与四极杆-飞行时间质谱联用技术(HILIC UHPLC-Q-TOF MS)检测鹿茸4个区段的内源性代谢物,并进行了多元统计分析.结果表明:OPLS-DA模型能有效区分相邻2个区段,其差异代谢物主要有脂类、氨基酸类、核苷类和糖类;有56个差异代谢物能区分蜡片与其他3个区段;同时发现有9个高表达代谢物的表达量从蜡片区段到骨片区段依次递减.提示鹿茸各区段之间内源性代谢物有一定差异,其中粉片区段、蜂片区段和骨片区段之间差异较小,蜡片区段与其他3个区段相比差异较大.

关键词：非靶向代谢组学、鹿茸、代谢物

所属期刊栏目：42

分类号：S825;O657.6(家畜)

资助基金：吉林省科技发展计划项目;中央级公益性科研院所基本科研业务费专项

在线出版日期：2021-03-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共13页

页码：454-466