粗毛纤孔菌挥发油的抑菌及抗氧化作用

摘要：

采用水蒸气蒸馏提取法和乙醚回流提取法,对粗毛纤孔菌中的挥发油进行提取.经GC-MS检测,水蒸气蒸馏提取法获得的挥发油经GC-MS检测到35种化合物,鉴定31种化合物,乙醚回流提取法获得的挥发油经GC-MS检测到9种化合物,鉴定5种化合物.对不同提取方法获得的挥发油进行抑菌活性和抗氧化活性检查.结果 表明:水蒸气蒸馏提取法得到的挥发油能够抑制金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、白色念珠菌和黑曲霉;乙醚回流提取法获得的挥发油对金黄色葡萄球菌和铜绿假单胞菌有明显抑制作用,但对白色念珠菌和黑曲霉无明显抑制作用.2种提取方法所得挥发油对大肠埃希氏菌均无抑制作用.水蒸气蒸馏提取法获得的挥发油,在组成成分和抑菌活性方面都明显优于乙醚回流提取法获得的挥发油,而乙醚回流提取法获得的挥发油对·OH,DPPH-,O2-·的清除效果明显优于水蒸气蒸馏提取法获得的挥发油.

关键词：粗毛纤孔菌、挥发油、GC-MS、抑菌活性、抗氧化

所属期刊栏目：42

分类号：S567.39;R285.5(经济作物)

资助基金：国家自然科学基金项目31270088

在线出版日期：2020-12-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：148-153