中华散尾鬼笔提取物对灰葡萄孢霉菌的作用机制
为探究中华散尾鬼笔提取物对灰葡萄孢霉菌的抑制作用及抑菌机理,通过抑菌试验、酶活试验、电导率试验及菌丝微观结构观测,确定中华散尾鬼笔提取物对灰葡萄孢霉菌的抑制作用,分析提取物对相关酶活性、培养液电导率和菌丝结构变化的影响.结果表明:中华散尾鬼笔提取物对灰葡萄孢霉菌菌丝生长的EC50为4.428 mg/mL;提取物对灰葡萄孢霉菌的过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)、多酚氧化酶(PPO)、果胶酶(Pectinase)、纤维素酶(CL)活性均表现出抑制效果,其中第2天的SOD和PPO活性抑制率分别可达到65.48％和53.86％,POD的抑制效果在第4天达到峰值,抑制率为68.65％;提取物对灰葡萄孢霉菌菌丝形态产生显著影响,导致菌丝生长异常、形态干瘪、菌丝分隔处出现内凹,并伴有菌丝破裂的现象产生.提取物处理的菌体细胞膜透性增强,致各时间点培养液电导率显著高于对照,其中提取物处理的第2天电导率为1230.579μS/cm,为对照电导率的1.3倍.这表明中华散尾鬼笔提取物对灰葡萄孢霉菌有抑制作用,且提取物能抑制与菌丝生长及致病相关的几种酶的活性,影响细胞膜渗透性及菌丝体形态.
中华散尾鬼笔、灰葡萄孢霉菌、抑菌活性、酶活、电导率
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S763.1;Q949.329.83(森林保护学)
中央高校基本科研业务费专项资金项目 2572016AA03, 2572018AA09 ,哈尔滨市应用技术研究与开发项目2016RAXXJ035
2019-06-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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