红花油体冻干粉的制备及稳定性分析
万方数据知识服务平台
应用市场
我的应用
会员HOT
万方期刊
×

点击收藏,不怕下次找不到~

@万方数据
会员HOT

期刊专题

10.13327/j.jjlau.2018.3799

红花油体冻干粉的制备及稳定性分析

引用
植物油体作为一种弱凝胶剂,可应用在食品、化妆品及制药工业中,但其室温不稳定性限制了其应用.为得到一种适合红花油体长期室温保存的处方和方法,通过筛选稳定剂、红花油体比例、稳定剂比例、pH等条件,确定一个最佳的红花油体冻干粉处方,并对油体冻干粉的稳定性进行检测.结果表明:甘露醇为最适稳定剂,确定10%油体为红花油体固体化的最佳油体比例,8%的甘露醇为最小有效剂量,pH 8为后续油体冻干工艺的最佳pH,室温放置6月后,油体稳定性良好.

油体、红花、冷冻干燥、稳定性

40

R943;R282.71(药剂学)

国家高技术研究发展计划“863”项目2011AA100606;国家自然科学基金项目31201237;国家级大学生创新创业项目201410193045;吉林省教育厅“十三五”科学技术研究重点项目[吉教科合字2016179号],吉林省科技厅中青年领军人才及优秀创新团队项目20111815

2018-12-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共7页

640-646

相关文献
评论
暂无封面信息
查看本期封面目录

吉林农业大学学报

1000-5684

22-1100/S

40

2018,40(5)

相关作者
相关机构

专业内容知识聚合服务平台

国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”

国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304

©天津万方数据有限公司 津ICP备20003920号-1

信息网络传播视听节目许可证 许可证号:0108284

网络出版服务许可证:(总)网出证(京)字096号

违法和不良信息举报电话:4000115888    举报邮箱:problem@wanfangdata.com.cn

举报专区:https://www.12377.cn/

客服邮箱:op@wanfangdata.com.cn