柠檬酸水解法获得稀有人参皂苷工艺的优化

摘要：

优化柠檬酸水解人参茎叶皂苷提取物方法,以提高提取物中稀有皂苷的总含量.以稀有人参皂苷提高的总含量作为评价指标,通过HPLC法测定、单因素考察、正交试验筛选确定最佳优化条件,即反应时间为1.5h、反应温度为70℃、柠檬酸浓度为30％.经验证,上述方法可行,对环境污染小且成本较低,可为后续炮制富含稀有皂苷的人参加工品提供一定的科学基础.

关键词：人参皂苷、柠檬酸、HPLC法、提取工艺

所属期刊栏目：40

分类号：R284.2(中药学)

资助基金：吉林省自然科学基金项目20160101017JC;吉林省大学生创业资金项目20160521011HJ;吉林省教育厅“十三五”科学技术研究项目吉教科合字2016第197号

在线出版日期：2018-12-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：577-582