小刺猴头菌发酵浸膏多糖对肉仔鸡肠道菌群的影响

摘要：

为研究饲粮中添加不同水平小刺猴头菌发酵浸膏多糖对肉仔鸡肠道pH和肠道菌群的影响.试验选用1日龄健康且生产性能相近的艾维茵肉仔鸡240只,随机分为4组,每组3个重复,每个重复20只.选用无任何抗生素的玉米—豆粕型饲粮作为基础饲粮,各试验组分别在基础饲粮中添加0,0.1％,0.3％,0.5％小刺猴头菌发酵浸膏多糖,试验期42 d.分别于14,21,28,42日龄无菌取回肠、盲肠食糜以检测肠道pH和菌群数量.结果表明:0.1％,0.3％,0.5％组显著提高了肉仔鸡的回肠、盲肠乳酸杆菌和双歧杆菌的数量(P＜0.05),降低了肠道内大肠杆菌、沙门氏菌和肠球菌的数量,尤以0.5％添加组的效果最好.0.1％,0.3％,0.5％组降低了肉仔鸡回肠、盲肠的pH,且效果明显.

关键词：小刺猴头菌、发酵浸膏多糖、肉仔鸡、pH、肠道菌群

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分类号：R282.7;S852.6(中药学)

资助基金：吉林省科技发展计划项目210-00115;世行贷款农产品质量安全项目2011-Y18

在线出版日期：2013-03-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：83-88,93