应用γ-射线辐照降解羽毛的研究

摘要：

分别采用O,100,200,300,400,500,600 kGy剂量的γ-射线对羽毛进行辐照处理,探索了不同剂量γ-射线辐照直接降解羽毛的可行性以及辐照剂量对羽毛水解率和可溶性蛋白回收率的影响.结果表明:γ-射线可在一定程度上直接降解羽毛,但降解率比较低；与碱法降解相结合,在辐照剂量为240 k-Gy时羽毛的降解率最高可达34.92％,但羽毛中的可溶性蛋白也受到破坏,含量为20.05％;在辐照剂量为100 kGy时羽毛的降解率为28.12％低于240 kGy剂量辐照时的降解率,但可溶性蛋白含量较高(30.12％).因此确定γ-射线辐照直接降解羽毛的最佳辐照剂量为100～240 kGy.

关键词：γ-射线、羽毛、角蛋白、辐照剂量、水解率

所属期刊栏目：34

分类号：O615.44(无机化学)

资助基金：农业部公益性行业科研专项201103007

在线出版日期：2012-08-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：285-288,304