He-Ne激光辐照对大豆幼苗异黄酮含量的影响

摘要：

用波长为632.8 nm的He-Ne激光辐照大豆种子胚,研究辐照时间对发芽率、幼苗株高及幼苗子叶、叶片和茎中大豆异黄酮含量的影响.结果表明:大豆种子胚经3.6 mW/mm2激光辐照l-7 min后,其发芽率、幼苗株高、幼苗苯丙氨酸转氨酶(PAL)活性、游离苯丙氨酸(Phe)和大豆异黄酮含量均高于对照组(ck).其中以幼苗叶辐照5 min后和子叶辐照7 min后,大豆异黄酮含量的提高最为明显,分别为42.6%和36.7%.本研究还从大豆异黄酮合成代谢起始酶PAL活性、合成前体Phe含量两方面探讨了激光辐照大豆种子胚提高其幼苗大豆异黄酮含量的机理.

关键词：大豆种子、激光辐照、大豆异黄酮、Phe含量、PAL活性

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分类号：S565.103.52(经济作物)

资助基金：吉林省科技发展计划项目20090541;吉林省教育厅项目200828;国家级大学生创新性试验计划项目2009A0831

在线出版日期：2011-08-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：264-268