用水热法加工处理鸡蛋壳的研究
试验采用单因素法,考察了固液比、反应温度、反应时间对产率的影响,并以正交试验研究了以蛋壳为原料用水热法制备醋酸钙的最佳工艺条件.结果表明:最佳工艺条件为固液比1:14,反应温度55℃,反应时间4.5 h,在此最佳条件下的醋酸钙产率可达92.66%.这验证了以蛋壳为原料用水热法制备醋酸钙是可行的.
蛋壳、水热法、醋酸钙
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TS253.9(食品工业)
北京联合大学基金
2011-01-06(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
465-467,472