利用表面等离子共振技术检测牛奶中的朊蛋白

摘要：

利用生物传感器--表面等离子共振传感器建立在活体动物中检测朊蛋白的方法,依据抗原-抗体特异性原理检测牛奶中朊蛋白.结果表明:应用表面等离子共振技术进行检测,1 h以内即可达到在缓冲液中标准最低检测限30 ng/mL 的水平,牛奶样品的最低检测限是120 ng/mL.

关键词：朊蛋白、表面等离子共振、牛奶

所属期刊栏目：32

分类号：S858.23(动物医学（兽医学）)

资助基金：国家自然科学基金项目30972197

在线出版日期：2011-01-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：433-436