施用不同有机物质对延边烤烟潜香型物质及评吸质量的影响

摘要：

以烤烟品种"龙江911"为试材,研究了常规措施下增施不同有机物质(芝麻、小磨油、豆糁、豆浆)对延边烤烟潜香物质及评吸质量的影响.结果表明:增施有机物质可以使烤烟潜香物质含量明显增加,各处理烟叶中类胡萝卜素类、多酚、氨基酸含量均较对照有很大程度提高.结合感官评吸结果,认为增施不同种类的有机物质,其增质效果明显不同,以增施芝麻效果最好,类胡萝卜素、总酚、氨基酸总量分别较对照增加了60.92%、19.54%、5.60%,其次为发酵后的豆浆和豆糁,小磨油效果稍差.

关键词：烤烟、有机质、类胡萝卜素、多酚、氨基酸、评吸质量

所属期刊栏目：32

分类号：S572

资助基金：吉林烟草工业有限责任公司重大科技攻关项目JY2006012

在线出版日期：2011-01-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：362-366