鸡组织中链霉素残留检测方法的研究

摘要：

采用柱前衍生化、紫外检测器高效液相色谱法(HPLC)检测鸡组织中链霉素的残留量,优化了样品的前处理方法和高效液相色谱条件(包括流动相的组成和流速),同时优化了前处理过程中洗脱液和提取液的用量.结果表明:流动相为V(乙腈):V(醋酸盐缓冲液pH=3.3):V(水)=10:10:80,流速0.3 mL/min,柱温35℃,检测波长252 nm,进样量20μL为最佳检测条件.采用沉淀剂(5%5 mL三氯醋酸)沉淀蛋白质,洗脱剂(10 mL甲醇)洗脱,在3种不同鸡组织中添加200,100,50 μg/mL 3种标准溶液,测定其回收率分别为75%～90%,70%～86%,64%～75%,变异系数均≤10%.同一试样设10个平行样,其变异系数为5.72%,说明该方法的重现性较好.

关键词：链霉素、高效液相色谱法、紫外检测、柱前衍生化

所属期刊栏目：27

分类号：S816.73(普通畜牧学)

资助基金：吉林省牧业管理局科研项目20030310

在线出版日期：2005-08-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：339-343